Système d'alertes de température
"C'est un gain de temps énorme. Je pense que cela signifie des gains d'efficacité de l'ordre de 30 à 50 pour cent des coûts totaux d'exploitation lors de la manipulation de volumes plus importants."
Suivi des conditions pour les aliments en transit.
Le service de transport express DPD fresh considère la sécurité alimentaire comme une priorité absolue. L’un des aspects les plus importants de la livraison d’aliments frais et surgelés est leur stockage et leur transport dans des conditions optimales. Pour garantir de manière démontrable ces conditions idéales, ils ont choisi une solution IoT du groupe Simac et de Sensolus. « Désormais, toutes les données des milliers de colis par an sont clairement affichées, et des mesures préventives peuvent être prises où et quand c’est nécessaire », explique Koen Verlaenen, le directeur général de DPD fresh. C’est ainsi qu’ils gardent les aliments de leurs clients en sécurité et évitent les déchets alimentaires inutiles.
DPD fresh a été fondée en 2020 par DPD Belux en tant que service de transport express. L’entreprise livre, sous 24 heures, des aliments secs ainsi que des produits frais et surgelés aux professionnels et aux individuels. La filiale belge du fournisseur européen de colis DPDgroup est le premier acteur du marché à transporter tous les types de denrées alimentaires dans des conditions optimales vers un large éventail de destinations en Belgique et au Luxembourg.
L’entreprise se distingue par un réseau réfrigéré actif, tant au niveau du stockage que du transport, afin que les clients n’aient pas à investir dans des matériaux d’emballage coûteux pour conserver leurs marchandises à la bonne température.
Là où les directives de l’Agence fédérale belge pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) autorisent des écarts de température de 30 à 60 minutes maximum, DPD fresh voulait aller plus loin. Tom Mertens, responsable informatique chez DPD fresh, s’est également beaucoup impliqué dans l’installation des traceurs :
« Nous voulons et pouvons faire mieux. Vérifier la température régulièrement nous évite de découvrir seulement après coup que quelque chose n’a pas fonctionné et nous permet d’intervenir de manière proactive quand et où c’est nécessaire. Aucun risque n’est pris avec la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires, c’est pourquoi nous avions besoin d’une plateforme de contrôle fiable. »
Des capteurs IoT surveillent les températures des produits pour DPD Fresh good in transit.
Le groupe Simac, partenaire informatique de DPD depuis de nombreuses années, a souligné la force de la technologie de suivi, pour laquelle il travaille en étroite collaboration avec Sensolus, spécialiste de l’IoT. Cette solution intelligente combine matériel et logiciel et communique les données de température par l’intermédiaire d’un traceur. Le TRACK 1100 de Sensolus utilise la technologie NB-IoT pour envoyer les données des capteurs vers le cloud, en utilisant les tours de téléphonie cellulaire.
Les informations peuvent être consultées en temps réel dans le système central de DPD Fresh. Comme le dit le responsable informatique de DPD fresh : « Pas de tracas avec des ponts de connectivité ou des ports réseau supplémentaires. Tout est intégré dans les traceurs, et les données sont transmises au cloud via une connexion fiable et sécurisée. »
Solution de suivi GPS à bas prix et à longue durée de vie.
La solution du groupe Simac et de Sensolus utilise des traceurs alimentés par des piles. « La technologie de l’Internet des objets, comme les traceurs sans connexion directe au réseau électrique, nous permet de proposer une solution abordable capable de prendre des mesures précises. Comme le traceur a une consommation d’énergie très faible, ils durent des années », explique Pieter Doornaert, vice-président des ventes chez Sensolus.
De cette façon, les biens dont le prix de revient est moins élevé – mais qui ont une utilité extrêmement précieuse dans la chaîne logistique – peuvent également être équipés d’un suivi IoT. Pour prolonger encore la durée de vie, aucune donnée n’est transmise lorsque le camion de livraison est à l’arrêt, entre 21 heures et 6 heures du matin. Dès qu’il se déplace ne serait-ce que d’un mètre, le traceur se réactive. Grâce à cette optimisation personnalisée, l’autonomie de la batterie a été presque doublée.
Gains d'efficacité et intégration homogène.
Lorsqu’un camion entièrement chargé de 50 colis arrive à destination, tous les colis – et les capteurs correspondants – doivent être « transférés » numériquement vers l’unité de réfrigération. Avant, cela signifiait qu’il fallait scanner 50 fois. Désormais, toute la charge enregistrée dans la plateforme IoT peut être transférée à l’unité de réfrigération en un seul balayage. « C’est un énorme gain de temps.
Je pense que cela signifie des gains d’efficacité de l’ordre de 30 à 50 pour cent des coûts d’exploitation totaux lors de la manutention de volumes plus importants », selon Verlaenen, directeur général de DPD fresh.
En plus de la plateforme IoT associée, les données des traceurs sont également intégrées à la propre plateforme de DPDgroup à l’aide d’une API. C’est en particulier cette fonctionnalité qui enthousiasme le responsable informatique de DPD fresh : « Cela augmente encore la traçabilité de tous les produits alimentaires transportés.
Cette intégration homogène nous permet également d’économiser beaucoup de temps et de recherches, même si nous effectuons quelques recherches et récupérations de données historiques via la plateforme Sensolus, car elle est très conviviale », souligne Mertens.
Excellent service et pas de surprise après coup.
Le groupe Simac et Sensolus se sont révélés être d’excellents partenaires pour DPD fresh. L’entreprise de transport a notamment salué « l’expérience, l’expertise et la forte orientation client » des spécialistes de l’IdO. Les entreprises technologiques ont également démontré leur fiabilité en matière de prix et de service. « Sensolus a été très transparent sur les coûts, et il n’y avait pas de ‘squelettes dans le placard’, pour ainsi dire », note Verlaenen.
Exemple de manuel de transport alimentaire
La solution fonctionne depuis quelques mois et donne de bons résultats, à la satisfaction de tous. Pour chaque colis de denrées alimentaires, DPD fresh peut garantir à 100 % qu’il a été transporté dans des conditions idéales et peut également prendre des mesures préventives si cette promesse est compromise.
À propos de DPD fresh
DPD fresh est un service de transport express pour la livraison d’aliments secs ainsi que de produits frais et surgelés en Belgique. La filiale belge du fournisseur européen de colis DPDgroup se distingue par un réseau réfrigéré actif.
DPD Fresh offre à l’industrie alimentaire une solution flexible et simple aux défis logistiques en constante évolution du marché.
En outre, ils optimisent la distribution et soutiennent les activités de commerce électronique. Pour plus d’informations sur la rapidité, la sécurité alimentaire et la traçabilité, ainsi que sur l’amélioration de l’efficacité de ta logistique et de ta production, visite le site
www.dpd.com/be/en/sending/dpd-fresh/
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